Блюда гоанской кухни рецепты
Голландская кухня - коллекция рецептов
Страсбургский паштет из гусиной печёнки стал известен благодаря Ремарку и его Триумфальной Арке. Это блюдо и по сей день считается деликатесом в Германии, Франции, Чехословакии и Англии. Для приготовления использовалась печень домашних птиц. Паштет из печени диких гусей, это редкость.
Вся Соль » Рецепты » 5 блюд, которые Голландия подарила миру. Некоторое время тому назад бытовала теория о том, что уровень кухни той или иной европейской страны каким-то загадочным образом связан с господствующей конфессией. В католических странах Франция, Италия, Испания кухня хорошая; в протестантских Англия, Голландия, Финляндия — плохая. Сегодня эта теория звучит не столь убедительно: в конце концов, самая модная сейчас кухня Северной Европы — это все по большей части протестантские страны. В отличие от скандинавов, голландцы не совершали громких гастрономических революций.
В Голландии любят сытную, калорийную пищу. Едят здесь часто - раз в день. Славится Голландия своими рыбными и блюдами из морепродуктов харинг, мачьес, крокеттен и др. Каталог: Хлеб 0 мин.
