Чеченские галушки с мясом рецепт
Жижиг-галнаш — вайнахское национальное блюдо, которое приготавливается из курятины, баранины или говядины на косточке. Мясо отваривают большими кусками с добавлением соли, к нему подготавливают клёцки из пшеничной или кукурузной муки. Аналог хинкала.Чеченские галушки(жижиг-галнаш)
Не определен. Варим мясо,до полной готовности когда останется примерно минут 15,добавляем картошку если мелкая,то целиком,если крупная,то режем поперек ,лавровые листы,соль,и перец. Пока варится мясомготовим галушки. Из муки,соли и теплой воды,замешиваем тесто.
Чеченские галушки с мясом
Чеченские женщины с удовольствием готовят галушки с мясом своим мужьям, так как данная еда является очень вкусной и сытной. Рецептура же достаточно проста, благодаря чему особых кулинарных навыков не требуется. Очень интересным является то, что галушки сложно отнести к определенной категории: это и первое, и второе, ведь мясо, галушки из теста и ароматный бульон подаются одновременно. Без всяких сомнений советую Вам попробовать эту кавказскую экзотику, воспользовавшись подробным рецептом от сайта «Pro Vkusnyashki»…. Не теряя времени, приготовим соус.
Описание блюда. | 337 | Давно, еще в молодости ездили с сотрудницей по путевке от профсоюза по городам Украины. |
Новые видео-рецепты | 47 | Отварить мясо, желательно жирное, говядину, птицу. Разделить его на две части, каждую раскатать в пласт 1 см , нарезать на полосочки по 2 см в ширину и по 1 см в длину. |
Информация | 31 | Рецепты шашлыка : из свинины , из курицы , в духовке. |
Описание рецепта | 253 | Оставьте фотоотзыв. |
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г | 460 | Автор: Софья Глухова, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. |
Рецепт с фото пошаговый | 324 | Рецепты шашлыка : из свинины , из курицы , в духовке. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. |
29 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. |
О проекте. О нас пишут. Как мы работаем. Принципы работы. Архив публикаций.