Чем можно заменить майонез в салате под шубой - Чем заменить майонез в салате оливье? Рецепт
Чем заменить майонез в салате Селёдка под шубой – 5 лучших вариантов
В селёдке под шубой замените майонез этим соусом — останетесь в восторге от вкуса. Готовится из 3 ингредиентов, а по вкусу ничуть не уступит популярной заправке. Каждая хозяйка старается накрыть богатый новогодний стол — многие готовят сразу по нескольку различных салатов, а традиционной заправкой для них является майонез. Однако такое обилие угощений, приправленных достаточно жирным соусом, может быть тяжеловато для организма.
В последние годы тренд на сбалансированное питание довольно сильно поменял наше отношение к рациону, однако некоторые «привязанности» настолько прочны, что отказаться от них достаточно трудно — да и не всегда надо. Например, майонез — одна из самых популярных салатных заправок, а также соус, который часто используют для запекания. В истории кулинарии его можно назвать революционным продуктом, который придумали в XVIII веке во Франции, как говорится, не от хорошей жизни. Как — мы рассказали тут , и история создания по-настоящему увлекательная.
Чем заменить майонез в салатах
Майонез многие считают не самым полезным продуктом, который можно использовать в качестве заправки для салатов. При этом стоит отметить, что майонез продолжает оставаться одним из популярных продуктов, который хозяйки с удовольствием используют в качестве соуса-заправки для различных блюд. Приверженцы правильного питания и те, кому приелся «стандартный» вкус любимых блюд, знают, чем заменить майонез в салатах, соусах, маринадах и не испортить блюдо. Есть несколько вариантов замены майонеза, которые несложно применить на практике, эти продукты точно не испортят вкус и не повлияют на качество блюд. Огуречная заправка идеально дополнит мясное блюдо, будет хороша с картофелем. Тертый огурец смешиваем с чесноком и мягким сыром, добавляем немного сметаны и укропа.
