Дикий гусь рецепт приготовления

Гуся отличает толстая кожа, тяжёлые кости и очень много жира. Поэтому мясо то не пропекается, то получается сухим и жёстким, то приобретает неприятный жирный привкус. Но всех этих проблем можно избежать. Для запекания без начинки следует купить совсем молодую, например трёхмесячную, птицу: она приготовится гораздо быстрее и будет нежной.

Блюда из гуся

Фото рецепт приготовления дикого гуся в духовке, начиненного яблоками. Все что нам нужно, это приготовить маринад на основе давленного чеснока, растительного масла и специй. Хорошо натереть маринадом дичь, начинить птицу яблоками, и запечь дикого гуся в духовке до образования румяной корочки. Простой и вкусный рецепт приготовления запеченной пернатой дичи. Уже неоднократно запекал гуся с яблоками в духовке , но в этот раз, мне посчастливилось сделать этот рецепт из дикого гуся.

Девочка фантазия. Готовим дикого гуся в домашних условиях. Ингредиенты для «Дикий гусь запеченный»: Гусь — 1 шт Томаты вяленые — г Курага — г. Как приготовить гуся в духовке , чтобы получилось сочно, ароматно и красиво.

• Добрый день дорогие подписчики и гости канала!
• Автор: Софья Глухова, кулинарный редактор Food.
• Тщательно обсушите гуся бумажными полотенцами. Затем натрите смесью тимьяна, розмарина, соли и перца изнутри и снаружи.
• Когда-то дикий гусь был очень популярен, особенно в осенне-зимний период — из-за калорийности. Эта дичь имеет собственный вкус, отличный от домашней птицы.
• Тушку гуся хорошо промыть и обсушить бумажным полотенцем. Мандарины и яблоки очистить от кожуры, нарезать небольшими кусочками.
• Сегодня, мы узнаем, как приготовить дикого гуся. Прежде всего начнем с того, что запеченный гусь это один из самых основных блюд любого праздничного величественного стола, потому что готовка данного блюда это целое событие.

Удивите своих гостей необычном вкусом гуся, приготовленного по этому рецепту. Гарантирую - содержимое тарелок будет сметено с рекордной скоростью! Гусь - птица важная. И не только запеченный. Но и тушенка из него отменная!

Похожие статьи

• Регулированные блоки питания - Блок питания своими руками: регулируемый, 12В, 0-30В, ремонт
• Быстрые по приготовлению блюда на завтрак - Что приготовить на завтрак быстро и вкусно Простые рецеп
• Консервируемый салат из огурцов и помидоров - Стейк из кеты в духовке - рецепт с фото на Повар. ру
• Салат с вермишелью быстрого приготовления и колбасой рецепт