Как лечить аллергию на молоко у ребенка
Непереносимость лактозы и аллергия на коровий молочный белок: отличия и симптомы
Молоко один из основных продуктов питания человека. Само по себе оно является вкусным и полезным напитком, богатым витаминами. Также молоко — отличное сырье для приготовления других блюд. Казалось бы, что может быть естественнее для человека, чем употреблять в пищу молочные каши, кефир, сыр? Но если в дело вмешивается аллергия на коровий белок, то придётся изменить свой рацион питания.
Аллергия на молоко — повышенная чувствительность иммунитета человека к компонентам молочных продуктов. Аллергическая реакция возникает при употреблении свежего коровьего или козьего молока, а также вторичных продуктов на их основе сметаны, кефира, сливочного масла, сливок и т. Различают две формы патологии: аллергия на белок молока казеин и аллергия на лактозу углевод, также называемый молочным сахаром. Механизм протекания белковой аллергической реакции заложен в работе иммунной системы. Защитные силы организма ошибочно воспринимают компоненты молочных продуктов как угрозу. В крови активизируется выработка иммуноглобулина, который провоцирует воспалительные процессы.
Аллергия к белкам коровьего молока (АБКМ) у детей
Аллергия на молоко — вид пищевой аллергии, чаще всего встречающийся в детском возрасте. Согласно статистике, каждый двенадцатый житель нашей планеты в детстве страдал этой патологией. Главной причиной аллергии на коровье молоко у грудничков считается несовершенство пищеварительного тракта и наличие в молоке 25 антигенов, которые даже поодиночке могут вызвать аллергию. О том, чем можно заменить молоко при аллергии на белок коровьего молока у ребенка, речь пойдет дальше. Клинические проявления этой пищевой аллергии достаточно разнообразны и затрагивают не только пищеварительную систему малыша. Кожные признаки непереносимости лактозы: крапивница, молочный струп, атопический дерматит и отек Квинке.
.jpg "Статьи по теме")
