Как почистить кальмар в домашних условиях - Как варить кальмаров 1000 секретов

Начнём стого, что бизнес в общепите - крайне сложное занятие. Как мы знаем, ресторанная индустрия зависит сегодня от окружающего мира, от людей и от технологий. Чтобы научиться работать с трендами и прогнозировать их, нужно разобраться в структуре трендов. И они имеют свои уровни!

Как правильно варить кальмары, чтобы были нежными

Традиционный греческий рецепт понравится любителям средиземноморской кухни! Раскроем все секреты приготовления идеального осьминога для вашего праздничного ужина. Подавайте осьминогов по-гречески со свежим хлебом, салатом из овощей и бокалом белого.

Блюда, приготовленные из кальмаров богаты витаминов В6 и витамином РР. Также в мясо кальмара входят незаменимые минеральные вещества, вызывающие выделение желудочного сока. Употребление кальмаров обеспечивает корректную работу желудочно-кишечного тракта.

Очистите и вымойте кальмара, а затем обсушите его тушку бумажным полотенцем. Затем нарежьте кальмар ровными кольцами шириной примерно по одному сантиметру. Теперь нужно положить кальмары в отдельную глубокую посудину с крышкой. Посолите их, поперчите, выжмите на них весь сок из лимона и тщательно перемешайте. Накройте посудину крышкой и поставьте кальмары мариноваться в холодное место на полчаса или на большее время. В отдельной миске приготовьте кляр.

Похожие статьи

• Как сварить горячий шоколад в домашних условиях из какао - Как сделать шоколад в домашних условиях Д
• Как вызвать фею желаний в домашних условиях днё - Книга: Удивительный мир Кэлпурнии Тэйт - Жаклин Ке
• Стрекозы фото домашний иконостас своими руками фото - Берг Dок Николай. Паштет
• Как сделать скраб из кофе для тела в домашних условиях от целлюлита