Как сочно замариновать мясо на шашлык - Самый настоящий шашлык - Рецепты приготовления шашлыка

Как приготовить мягкий сочный ароматный шашлык - три лучших рецепта для отдыха на природе. Возможно, шашлык - это первое, что съел человек сразу после того, как ему удалось обуздать огонь. Сегодня уже трудно сказать, какому народу принадлежит первый рецепт.

От классического до карри: 5 лучших маринадов для шашлыка

Для шашлыка выбирайте свежую свинину, говядину, курятину или баранину без шкурок и плёночек. А вот небольшие прослойки жира приветствуются: они сделают шашлык сочнее. Не нарезайте мясо слишком маленькими кусочками, иначе шашлык может получиться сухим. Идеальный размер мясных кубиков — около 3—5 см. Чтобы готовое мясо было сочным и ароматным, сначала его нужно замариновать. Вам помогут наши рецепты отличных маринадов.

Вкусные маринады для разных видов шашлыка

Шашлык из свинины — классика. Это самый популярный и любимый вид шашлыка. Он отличается нежностью, а мясо достаточно жирное и обладает нейтральным вкусом. Свинина быстро впитывает маринад и не пересыхает на огне.

Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня.

Похожие статьи

• Погрузчик к трактору своими руками - Мини-трактор своими руками, фото и видео самодельных мини
• Лукошко мясное рецепт
• Дом из глины песка - Саманные постройки. Как построить дом из самана
• Салат с вермишелью быстрого приготовления и колбасой рецепт