Консерву в домашних условиях - Консервы из скумбрии в домашних условиях на зиму рыба

Приготовить скумбрию, консервированную в масле, в домашних условиях несложно, главное - набраться терпения, пока рыба томится консервируется в банке. Рыбка получается очень вкусной, нежной и сочной. Кусочки скумбрии сохраняют свою форму, а косточки становятся мягкими. Домашние консервы "Скумбрия в масле" можно хранить в течение года в прохладном месте холодильнике или погребе.

Консервы из скумбрии в домашних условиях - рецепты

Часто случается так, что приобретая в магазине баночку консервов, чаще всего в результате получаешь продукт не очень хорошего качества. Именно этот факт побудил нас отыскать рецепт приготовления домашних консервов. Испробовав его, мы решили, что должны поделиться им с вами. Нежная, пряная в меру соленая рыбка в небольшом количестве масла и собственного сока - скумбрия на зиму в банках получается просто отменно!

Вкусные консервы из скумбрии в домашних условиях

Автор: Елена Минина, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое.

Скумбрия - морская рыба, которая высоко ценится в кулинарии. Единственная проблема заключается в том, что найти свежую скумбрию непросто: её часто замораживают сразу на рыболовецких судах чтобы рыба не прогоркла или консервируют и коптят по прибытии в порт. Мясо этой рыбы имеет приятный вкус и богато полезными веществами в том числе омегой-3, фосфором, йодом и пр.

Похожие статьи

• Опята рецепт на зиму пошагово
• Выращивания зеленого лука в домашних условиях на продажу - Выращивание лука как бизнес в домашних ус
• Баклажаны перец чеснок помидоры на зиму
• Рецепт наполеона классического в домашних условиях с заварным кремом