Корона с овощами - Корона из ребрышек - как приготовить свиные ребрышки

Marioka82 Поваренок 6 уровня. На праздничный стол буду обязательно готовить такие ребрышки. Они невероятно вкусные, готовить вовсе не сложно. А какой у них праздничный вид!

Корона из ребрышек ягненка

Очень сытное блюдо у нас сегодня. Свиные ребрышки в духовке по этому рецепту получаются просто королевские, а приготовление — виртуозное. И это самые вкусные свиные ребрышки в мире. На этот раз Леночка Лузанова готовит по мотивам Джейми Оливера. Рассказывает Лена.

Захотелось чего-нибудь вкусненького на ужин? Такого сочного, ароматного? Нам есть что вам предложить. Мы припасли для вас отличные рецепты свиных ребрышек в духовке с овощами. Они получаются такими сочными, мягкими, мясо так легко снимается с косточки и просто тает во рту.

Свернуть пластину ребер кольцом. Внутрь я поставила металлическую форму, скрепила зубочистками и для надежности обвязала ниткой, которую потом сняла. Для начинки я обжарила замороженые белые грибочки, добавила к ним картофель и репчатый лук. Посолила, все обжарила на сильном огне до румяности картофеля. За 10 минут до готовности ребер вынула корону из духовки, внутрь уложила картофель с грибами, укрыла кончики фольгой, чтоб не пригорали и отправила еще на 10 минут, чтоб мясо доготовилось и ароматы картофеля, мяса, грибов познакомились и подружились.

Похожие статьи

• Как самой сделать мороженое в домашних условиях видео - Как приготовить мороженое в домашних условия
• Рецепт приготовления перепела
• Как замариновать шашлык чтобы мягкий был - Как вкусно замариновать шашлык из свинины, чтоб он был мя
• Лапша с морепродуктами и овощами рецепт