Котлеты из фарша рецепт с картошкой

Самые простые ингредиенты, а результат - обалденный! Сегодня хочу поделиться рецептом котлет с картофелем. Надоели обычные котлеты или не знаете, что приготовить быстрого и новенького на ужин или обед, тогда предлагаю приготовить вот такие оригинальные котлеты, они сочные, мягкие и очень вкусные.

Котлеты из фарша с картошкой как у бабушки

Мясо обдаем водой, обсушиваем. Пропускаем через мясорубку или измельчаем блендером в фарш. Картофель чистим, натираем на мелкой терке. Можно вместе с мясом и луком измельчить в блендере. Через мясорубку картошку пропускать нежелательно, останутся твердые кусочки, которые могут не прожариться.

Удивительно нежные и сочные котлеты из фарша с картошкой вы можете без труда приготовить самостоятельно. Весь секрет сочности таких котлет в добавлении в фарш тертого сырого картофеля. Первый раз такое блюдо довелось попробовать с городской столовой и котлетки настолько понравились, что вооружившись рецептом, мы стали готовить их дома. А теперь спешим поделиться отличным рецептом с читателями Вкуснеета. Картофель почистите и натрите на крупке со средними ячейками.

Котлеты с картошкой в духовке

Котлеты с картошкой, запеченные в духовке, — настоящий шедевр домашнего кулинарного искусства! Выглядит блюдо замечательно, ну а вкус его просто выше всяких похвал. Важным преимуществом такой запеканки является ее несомненное удобство для хозяйки. То есть, если вы приготовите котлеты с картошкой по этому рецепту, думать о гарнире вам не придется: в духовке все будет запекаться одновременно.

Похожие статьи

• Свинина по-французски с картошкой в духовке рецепт пошаговый
• Ракушки с фаршем рецепт пошагово на сковороде
• Баклажаны фаршированные с чесноком рецепт
• Скумбрия в мультиварке с картошкой рецепты