Мастер класс под мастику - Украшения мастикой пирожных мастер-класс Рецепты
Мастика из воздушного зефира
Категория: Украшения для блюд Украшения из мастики. Я много раз пробовала сделать обыкновенную мастику и всякие "штучки" из неe. Да, получалось, но Не знаю, может у меня руки не оттуда
Впереди самый любимый праздник — Новый Год. Как удивить своих гостей красивым и стильно украшенным сладким блюдом, какие декоративные « фишки» в моде среди кондитеров, и как воплотить оригинальные идеи по украшению сладостей на домашней кухне — все это вы найдете в нашей статье. Предложите клиентам муссовые десерты. Ароматные начинки и нежнейшая текстура крема нравятся абсолютно всем.
- Сладкая пудра — четыресто гр Крахмал — 50 гр Желатин кристаллический — 5 гр Вода неотзывчивая — 5 столовых ложек Маршмеллоу — гр Масло сливочное либо белоснежный жир пальмовый — одна столовая ложка Сок лимонный свежайший — одна чайная ложка.
- Уже ответов Ответить. Главная Дневники.
- Сайт использует файлы cookie.
- Приглашаем детей попробовать свои силы в профессии кондитера и самостоятельно приготовить сладкое угощение! Вместе с нашими специалистами ребята познакомятся с секретами наших мастеров, научатся делать и украшать пирожные, приготовят пирожные с начинкой, создадут свои собственные кондитерские шедевры, будут дегустировать кулинарные «сокровища», сделанные своими руками.
- Разнообразие способов украшения тортов поражает.
- Вы находитесь в Киев.
- Я делюсь с вами рецептом цветочной мастики.
- Мастер-класс листья формуем с настоящего листика Делаем листья формуя мастику с помощью настоящего листика. Берем кусочек сахарной мастики нужного цвета и разогреваем ее в руках.
- Их создает и готовит на видео Надежда Медведева, наш профессиональный кондитер-технолог.
Сегодня самый популярный тренд в кулинарии - украшение тортов мастикой из зефира маршмеллоу. Каких только изделий из мастики не встретишь на сладостях! От простых фигурок до невероятных про красоте и сложности композиций. Благодаря простому процессу приготовления мастики из маршмеллоу вы так же сможете создавать из эластичной пасты удивительные украшения. Мы предлагаем вам фотоиллюстрации из мастер-класса по приготовлению мастики из маршмеллоу, а также описание мастер-класса по приготовлению украшений из мастики. Растопить маршмеллоу на водяной бане.
