Омлет в духовке пышный как в садике рецепт
Как приготовить пышный и вкусный омлет, как в детском саду: рецепт простой и без хлопот
Многие хотят научиться готовить пышный омлет, «как в детском садике», поэтому мы и решили поделиться с нашими читателями этим рецептом. Никаких особых сложностей в нем нет, однако есть несколько моментов, которые следует иметь в виду. Прежде всего, помните: чтобы достичь пористой текстуры омлета, яичную смесь ни в коем случае нельзя взбивать до пышности. Требуется лишь наполнить ее воздушными пузырьками, что легко и быстро достигается путем интенсивного перемешивания обычной вилкой. Форму выбирайте не слишком большую, чтобы слой яичной смеси получился достаточно толстым.
Высокий омлет как в детском саду - яичная запеканка, которая традиционно подается на обед в дошкольных учреждениях и школах. Она готовится в больших жаровнях и разрезается на порционные квадраты. Чтобы приготовить омлет в духовке как в садике, необходимы только соль, молоко и яйца, однако не запрещается привнести в блюдо индивидуальный вкус, дополнив его овощами, мясом, морепродуктами и приправами. Техническая поддержка Реклама на сайте.
Верхом кулинарного мастерства считается пышный омлет, который когда-то каждый ел или не ел, потому что не любил в детском саду. Теперь приготовить точно такой же нежный и пышный омлет можно на домашней кухне. Секрет в том, что нужно подобрать правильную форму для выпечки или сковороду. Доведите до кипения воду, а также разогрейте духовку до градусов. Если готовить будете на плите, то разогрейте сковороду заранее. Теперь ее можно переливать в сковороду и готовить дальше под закрытой крышкой, убавив огонь до минимума.
