Рецепт консервування синіх баклажанів - Консервирование баклажанов на зиму: рецепты, проверенные

Все заготовки надо раскладывать по стерилизованным банкам. После закатки переверните банки, укутайте чем-нибудь тёплым и дождитесь, пока они полностью остынут. Отрежьте у баклажанов кончики с двух сторон и проколите овощи вилкой в нескольких местах. Налейте в кастрюлю столько воды, чтобы поместились все баклажаны.

Баклажаны консервированные

Читать дальше. Для приготовления потребуется: Баклажаны свежие можно и замороженные - 2 шт. Орехи грецкие - 5 шт. Помидор свежий - 1 шт.

В преддверии сезона консерваций, каждая хозяйка собирается делать заготовки из баклажан на зиму. Ведь в сезон овощи для консервации стоят копейки, а зимой так приятно открыть баночку с баклажанами на праздничный стол, или просто на ужин к картофельной запеканке. Кроме того, заготовки из баклажан своими руками это гарантия натуральности и здоровой пищи.

Баклажаны — универсальный овощ с мясным вкусом, чем-то похожим то ли на грибы, то ли на мясо. Эти плоды можно закрывать на зиму разными способами. Мы предлагаем 10 простых рецептов консервации баклажанов на зиму в виде икры, салатов, кусочками или даже рататуей. Приготовленные таким методом баклажаны зимой станут прекрасным дополнением к пицце, фокаччам, их можно выложить на сэндвич или просто есть как вкусную закуску. Закуски из баклажанов нравятся почти всем, а потому лучше запастись ими на зиму уже сейчас.

Похожие статьи

• Рецепты для мультиварки фаршированные баклажаны
• Салат из горбуши консервированной с помидорами - Салат с горбушей и помидором: пошаговый рецепт с фо
• Вязание наталья лок и ее модели - 2 ТАРЕЛКИ кулинария, рецепты, блюда, пошаговые фото
• Протеин для набора мышечной массы рецепт - Блюда из баклажанов, рецепты с фото на m