Рецепты запеканок с кабачками и мясом
Запеканка из кабачков с курицей
Летом кабачок - один из самых распространенных овощей на прилавках магазинов и обязательный атрибут практически всех дачных участков. Когда этот овощ становятся таким доступным - самое время приготовить запеканку из кабачков с фаршем в духовке. Это просто, быстро, а главное - очень сытно!
Я, все-таки, кондитер, делаю такие торты и тут вдруг у меня просят тот или иной простой рецепт на ужин. Особенно удивила история именно с этим блюдом. Год назад мы переехали в новую съемную квартиру, два дня разбирала коробки и только на третий день подобралась к духовке. Я всегда пользуюсь тем, что мне дают, находя подход к каждой технике. И первым, что я решила приготовить в тестовом режиме — была вот эта запеканка.
- Сезонное меню
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Липач Галина Поваренок 5 уровня.
- Лето в самом разгаре, хочется чего-нибудь легкого, вкусного и необременительного. Запеканка получилась именно такая!
Смешайте сметану, яйца, мелко натёртый сыр, соль и перец. Нарежьте кабачки не слишком тонкими кружочками. Щедро смажьте форму для выпечки маслом и выложите туда овощи под наклоном. Залейте кабачки сметанно-яичной смесью.
