Салат мимоза с сыром и яблоком - Салат Мимоза с яблоком - рецепт с фото

Салат Мимоза с яблоком вызывает в памяти знаменитую сцену из фильма «Служебный роман», хотя у нас нет точной уверенности, что героиня говорила именно об этом блюде. Нам тоже показалось, что это очень хорошая идея, и мы тут же воплотили ее в жизнь. Кисло-сладкое яблоко гармонично сочетается с нежным вкусом горбуши горячего копчения и придает салату Мимоза необыкновенно приятную сочность.

Салат «Мимоза» с яблоком: рецепты

Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты Яблоко. Исключить ингредиенты.

Салат "Мимоза" так же прочно укоренился на постсоветском пространстве, как "Оливье" или "Селёдка под шубой". Назван он так из-за своего внешнего вида - сверху салат украшают тёртыми желтками, что напоминает известные цветы мимозы. Готовят салат "Мимоза" из отварных овощей, яиц и лосося, в большинстве случаев консервированного. Часто добавляют сыр или сливочное масло и промазывают слои майонезом.

Салат «Мимоза» с яблоком

Яйца отварите вкрутую за 10 минут. Отдельно натрите белки, желтки и сыр на средней или крупной тёрке. Сливочное масло оставьте в морозилке на 30—40 минут. После натрите на крупной тёрке. Рыбу разомните вилкой и вытащите крупные кости. Выкладывайте в тарелку слоями белки, сыр, рыбу, лук, масло и половину желтков.

Похожие статьи

• Шарлотка с яблоками в духовке рецепт
• Салат с капустой пекинской и колбасой и кукурузой - 6 салатов с ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ! ВКонтакте
• Селёдка под шубой с яблоком классический рецепт слои
• Рецепты вторых блюд и салатов