Суп из индейки с овощами рецепты
Немного об истории индейки, о диетической пользе ее мяса и выгоде замороженных овощей в быту хозяйки. Как писал Чарльз Дарвин, доместикация обыкновенной индейки проходила в Новом Свете, где коренные жители одомашнили дикую индейку задолго до открытия Америки европейцами. В своём фундаментальном произведении «Общая история дел Новой Испании» — Бернардино де Саагун, опираясь на сведения ацтеков о свойствах растений, привел различные сведения о применении индейки в восстанавливающих здоровье блюдах, в частности о том, что: «…Но если у больного в чрезвычайный беспорядок пришел желудок, то он пусть выпьет определенный род атоле, который на местном языке называется истатолли, или бульон из сваренного индюка два или три раза. Хворь очистится…».
Овощной суп с бедром индейки
Чтобы приготовить Острый суп из индейки с овощами в горшочках необходимо Филе индейки промыть. Лук очистить, вымыть. Зелень укропа, кинзы и чабреца вымыть. Зелень кинзы нарубить.
В бульон добавить картофель, сельдерей и морковь, нарезанные на небольшие кусочки и варить 15 минут. Овощной суп с индейкой. Добавить в избранное. Ингредиенты Порций 6.
Автор: Женя, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Похожие статьи
