Суп на кокосовом молоке с курицей рецепты - Суп с курицей (Tom Kha Gai, ) Видео рецепты
Чистим траву лемонграсс от внешней оболочки и обрезаем кончики. Галангал нарезаем тонкими полосочками. Кладём в нагревающееся молоко подготовленную траву и корень. Грудку куриную, вымыв и промокнув, нарезаем средними кубиками.Стоковые видео по запросу Суп тома кха
В бульон кладутся кусочки куриного филе kai означает «курица» и соломенные грибы цаогу, разрезанные пополам. Нежный сливочно-ореховый вкус бульона со свежими цитрусовыми ароматами дополняется легкой кислинкой лаймового сока, мягкой сладостью пальмового сахара, остротой тайской пасты чили Nam Prik Pao и рыбным соусом Nam Pla традиционным тайским ароматизатором и регулятором уровня соли в блюде. Суп Том Кха Гай обладает сбалансированным нежным вкусом, в нем отсутствует сильная остро-кислая нота, которой славится его «собрат» суп Том Ям.
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.
- Previous publication.
- Классический тайский суп с лемонграссом и курицей, думаю пробовал любой, кто посещал Тайланд, или тайский ресторан в любой стране мира. Поэтому привожу рецепт, без лишних предысторий и восхвалений.
- Вернуться к ресторанам Villa Thai Закрыто.
Мои дети обожают фасолевый суп, и я тоже очень люблю все эти супчики-похлебки, ароматные, сытные. Такой суп замечательно подавать с гренками, натертыми чесноком, добавив в него тертый сыр или немного. Когда мы снимали программу, в которой готовили этот суп, мы репетировали спектакль «Чайка» в Театре Моссовета. В театре воскресенье — рабочий день, а вот понедельник — выходной, мы снимали и в. Я бы сказала, что это довольно свободный рецепт: и огурцы, и редис можно добавлять в холодник на свой вкус, да и водой разбавляйте его до той консистенции, которая нравится лично вам!