Суши способ приготовления рецепт
Как приготовить роллы в домашних условиях: разбираем весь процесс от «А» до «Я»
Если бы лет 5 тому назад кто- ни будь сказал мне, что в недалеком бедующем я буду готовить суши на высочайшем профессиональном уровне — я бы очень удивилась, и это мягко сказано…. Но, как говориться ,жизнь полна неожиданностей! Побывав однажды в прекрасном японском ресторанчике, и понаблюдав за работой мастера, виртуозно изготовлявшего суши необыкновенной красоты, я загорелась желанием научиться. Все оказалось значительно проще, чем я предполагала. Технику закручивания роллов легко освоить, немного попрактиковавшись. Главным же условием успеха суши являются очень свежие продукты, в частности овощи, рыба и морепродукты.
Простой, элегантный микс из сливочного сыра Филадельфия, хрустящего свежего огурчика, авокадо и слабосоленого лосося. Простота добавляет ему очарования, делая его популярным. Питательность и непревзойденный вкус отличают Филу от других видов роллов. В приготовлении роллов большую роль играет рис. Его необходимо правильно приготовить с добавлением рисового уксусу, сахара и соли.
- Лучшие рецепты суши в мире, которые вы можете приготовить дома
- Мы внесли свои коррективы согласно своему домашнему способу приготовления суши. Мы сварили и приправили рис для суши по рецепту.
- В последнее время суши стали предметом обожания многих гурманов по всему миру. Это блюдо японской кулинарии поражает обилием вариантов приготовления и разнообразием ингредиентов, поэтому каждый может найти свой «идеальный» вариант, который придется ему по вкусу.
- Пытаетесь приготовить вкусные суши дома, но не можете получить рис нужной консистенции?
Прикасаясь к основам японской кухни, мы открываем бережное отношение японцев к дарам природы. Основным правилом выбора продуктов в Японии является качественный продукт, выращенный в природных условиях. Лучшее, что создала природа, японцы считают достойным для подачи на стол. Традиционно в Японии приготовление еды — это раскрытие полезных ее свойств, употребление в пищу полного потенциала, заложенного природой в продукт, для укрепления силы и здоровья человека. Наверное, следование такой философии сделало из японцев нацию долгожителей, а японская кухня приобрела всемирную популярность. Одним из самых знаменитых блюд японской кухни стали суши — миниатюрные комочки риса, украшенные всевозможными начинками из рыбы, овощей, мяса или яиц.
