Заготовка из перца с морковью и томатами
Салат из помидоров, моркови и болгарского перца на зиму без стерилизации
Вкус этого болгарского лечо с морковью нам кажется наиболее гармоничным и сбалансированным. А еще оно очень напоминает то самое, что продавалось в Советском Союзе много лет назад и за которым в то время в крупных городах страны выстраивались гигантские очереди. К счастью, это нам сегодня не грозит: ассортимент овощных консервов в супермаркетах довольно широк.
Помидоры вымыть и измельчить в блендере или прокрутить на мясорубке. Перец вымыть, вырезать семенную коробку и разрезать каждый вдоль на частей. Прокрученную помидорную массу перелить в большую кастрюлю и добавить сахар, соль и масло. Влить уксус и перемешать. Разложить лечо в стерилизованные банки и закатать или закрутить стерилизованными крышками. Перевернуть банки вверх дном и "укутать" в теплые вещи до полного остывания.
| 88 | Салат из помидоров и перца на зиму с морковью и чесноком. | |
| 297 | Лечо из болгарского перца — традиционное блюдо венгерской кухни, которое уже много лет готовят на зиму и наши хозяйки. | |
| 348 | Любое блюдо. Любая кухня. | |
| 469 | Еда на любой Вкус MIX. Помидоры на зиму или Лечо на зиму по-новому: теперь не режу кусками, нашла другой способ. | |
| 108 | Категория: Заготовки Консервированные плоды. Предлагаю свой рецепт вяленого сладкого перчика на зиму. | |
| 279 | Previous publication. Next publication. | |
| 144 | Даже если у вас нет своего участка, заготовить лечо из помидор и моркови на зиму не составит особого труда и затрат. | |
| 129 | Закуска из баклажанов, с перцем, помидорами и морковью Закуска из баклажанов с перцем, помидорами и морковью - это традиционное русское блюдо, которое изначально создавалось для сохранения овощей на зиму. Это долгоиграющая закуска, которую можно хранить в течение нескольких месяцев, благодаря процессу консервирования. |
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты. Исключить ингредиенты.
