Айсинг в домашних условиях рецепт пошагово

Айсинг — сахарно-белковая масса, которая используется для декорирования кондитерских изделий. С ее помощью можно создавать объемные и плоские ажурные фигурки, рисунки на поверхности пряников, сахарное кружево. Айсинг готовится из яичного белка и пудры, но существуют смеси для королевской глазури, которые значительно облегчают труд кондитера.

Как сделать айсинг в домашних условиях

Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.

В кондитерской промышленности используются самые разные составы, чтобы сделать готовые десерты максимально аппетитными и привлекательными. Ведь именно красивые кондитерские изделия покупают охотнее, как домой к семейному чаепитию, так и в качестве презента близким, друзьям и коллегам. Так, например, для росписи такого популярного десерта, как пряники, часто используют айсинг, что в переводе означает "глазурь". Сегодня мы с вами поделимся, как сделать айсинг для торта и пряников в домашних условиях, чтобы вы могли радовать своих близких вкусными и красивыми сладостями. Айсинг или мастика - это сладкая глазурь или крем, который используется в кондитерском искусстве для украшения и покрытия тортов, печенья, пряников кексов и других десертов.

Рецепты шашлыка : из свинины , из курицы , в духовке. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Айсинг 0. Приготовил : Леся Федунова.

Похожие статьи

• Бокалы на свадьбу в красном цвете пошаговое фото
• Как вызвать фею желаний в домашних условиях днё - Книга: Удивительный мир Кэлпурнии Тэйт - Жаклин Ке
• Как готовить грузинчики рецепт пошагово
• Стрекозы фото домашний иконостас своими руками фото - Берг Dок Николай. Паштет