Фарш из капусты пошаговый рецепт
Фаршированная капуста
Очистите лук и морковь. Лук мелко нарежьте, морковь натрите на крупной терке. Затем обжарьте лук и морковь на растительном масле до золотистого цвета. В глубокой миске смешайте фарш из молодой говядины, рис, зелень и половину морковно-луковой поджарки. Раздавите в чесночном прессе один или парочку зубчиков чеснока.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты E-mail: Пароль: Войти.
- Рубрикатор рецептов
- Капуста белокочанная размороженная — г Фарш говяжий — г Фарш свиной — г Лук репчатый — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Хмели-сунели — по вкусу Соль, черный перец — по вкусу Лимон — 1 шт.
- Понравился рецепт? Поделись в соцсетях и оставь комментарий!
- Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей.
- Как приготовить
- Основные блюда. Любое блюдо.
- Очень люблю блюда из капусты, особенно в сезон свежего урожая, когда все овощи нежные, сочные, вкусные и ароматные. Обязательно готовлю в это время голубцы из свежей капусты в кастрюле.
- Автор: Алина Бирюкова, кулинарный редактор Food.
- Продукты для рецепта
- Я очень люблю голубцы, но когда на них нет времени, я готовлю капусту с фаршем и рисом.
- Поставить сковороду на сильный огонь, влить 2 ст. Обжаривать 3 минуты.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
Если потушить капусту вместе с мясным фаршем в одной посуде, то вы получите полноценное второе блюдо. Можно есть просто так, вприкуску с хлебом. Или дополнить гарниром на свой выбор, лучше всего подойдет картофельное пюре, запеченная или жареная картошка, гречневая каша. В рецепте был использован фарш из свинины. Но вы можете взять смесь из свинины и говядины в равных пропорциях. Куриный фарш не подойдет вкус получится совершенно другим.
