Капуста квашеная в банке рецепт
Капуста квашеная в банке
Есть минимум три причины для чего квасят капусту на зиму. Желание сохранить капусту для долгой зимы. Квашеная капуста - это уже вполне готовая закуска, не требующая дополнительной обработки. Возможно самая главная причина.
Русская кухня Квашеная капуста. Традиционная русская закуска - с растительным маслом, клюквой или с луком вкусно. Ингредиенты капусты 1 кочан. Не подошли ингредиенты?
- Пищевая ценность блюда
- Рецепты шашлыка : из свинины , из курицы , в духовке.
- Такой способ закваски капусты в банке очень выручает в условиях проживания в квартире, когда негде хранить квашенную капусту в больших объемах.
- Идеально это блюдо готовить на гриле, а еще лучше — на мангале где-нибудь около речки. Очень вкусно подать к баранине или цыпленку.
- Пошаговый способ приготовления квашеной капусты
- Зимой, когда особенно не хватает витаминов в рационе, на выручку придет хрустящая квашеная капуста, которая отлично сочетается с мясом, гарнирами, позволяет разнообразить рацион и радует свои вкусом и яркими красками, напоминающими о лете.
- При приготовлении соленой капусты используется сахар, но также важно учитывать, что сам овощ должен быть сладким.
- Рецепты шашлыка : из свинины , из курицы , в духовке.
Рецепт квашеной капусты быстрого приготовления выручит в том случае, если ждать несколько дней как это бывает в классическом варианте , совершенно не хочется. Ну, согласитесь: бывает же такое, что организм буквально требует определенного вкуса! Так что, если покупать квашеную капусту в магазине кажется вам не слишком хорошей идеей, возьмите дело в свои руки. Процесс приготовления очень простой и быстрый! Нарезаете капусту, перемешиваете с тертой морковью и заливаете рассолом кто-то назовет его маринадом, так как в составе есть уксус и оставляете ровно на сутки.
