Котлеты из глухаря рецепт
Роковая охота состоялась 24 февраля в Сапожковском районе Рязанской области. Первыми высококачественными отечественными ружьями, с которыми познакомились русские охотники, были изделия варшавских мастерских, на вывеске которых фигурировала фамилия Беккер. Откровение губернатора Южной Дакоты о том, что она в молодости намеренно застрелила из ружья своего пса, многие называли политическим самоубийством.Рецепт: Котлеты из мяса глухаря - На сковороде.
Вместо брокколи можно взять стручковую фасоль или спаржу. Если вам не нравится вкус корицы, замените ее молотым кардамоном или мускатным орехом. Это один из моих любимых рецептов. Свинина прекрасно дружит с фруктами — с яблоками, со сливами, получается очень интересное сочетание сочного фруктового аромата и нежного, чуть сладковатого мяса.
Блюда из дичи давно представляют интерес в кулинарии. Во многих регионах России в период сезона охоты на глухарей можно полакомиться исключительно вкусным и питательным мясом птицы. Очень легкий способ приготовления — это котлеты из глухаря. При таком виде обработки мясо глухаря всегда получается мягким, а для того чтобы котлеты не получилось сухими просто соединим их с более жирным видом мяса свининой.
Мясо глухаря всегда получается мягким, а для того, чтобы котлеты не получилось сухими, просто соединим их со свиным салом. Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из дичи. Смешиваем с таким же количеством свиного сала и перекручиваем в мясорубке. Добавляем мелко порезанный лук, чеснок.