Мимоза с грибами рецепт пошагово
Блинный торт «Мимоза» с грибами
Иногда хочется разбавить обычные семейные обеды и ужины каким-то необычным блюдом или разнообразить им праздничное застолье. Внести разнообразие в привычный рацион поможет салат Мимоза с грибами: жареными или консервированными шампиньонами, опятами, лисичками и др. Комбинированный закусочный салатик, в котором удачно сочетаются грибочки и рыба, станет завсегдатаем семейных и праздничных трапез. Кто-то добавляет в слоеный салат жареные грибочки, кто-то — маринованные, обладающие приятным кисленьким вкусом. Посыпаем готовый салат Мимоза, чей рецепт опробовала уже не одна сотня кулинаров, тертыми желтками, убираем в холодильник на 1, часа, ставим на стол и зовем домочадцев отведать диковинного салатика. В России редко сочетают рыбу с шампиньонами, опятами, лисичками, боровиками и другими грибами: их обычно подают к мясу и добавляют в мясные супы, салаты и иные блюда.
Отварить яйца, морковь, картофель в чуть подсоленной воде и очистить. Отделить желтки от белков. Все ингредиенты натереть на терке. Лук очистить и мелко нарезать.
От: adlea В традиционной мимозе грибы - ингредиент неожиданный. Но именно он придает блюду совершенно новый вкус. Любите готовить салат мимоза? Попробуйте рецепт салата мимоза.
