Окорока с картошкой в духовке рецепт
Окорочка с картофелем в духовке
Окорочка, запеченные с картошкой в духовке — простое решение для сытного ужина! Преимущество такого способа приготовления в том, что очень быстро можно приготовить и основное блюдо, и гарнир к нему. Картошка, приготовленная таким образом вместе с окорочками, получается очень нежная и с небольшой поджаристой корочкой! Чтобы образовалась аппетитная корочка на окорочках и картофеле, за 10 минут до окончания запекания нужно приоткрыть рукав; - В процессе приготовления окорочка и картофель нужно периодически поливать выделившимся жиром, благодаря этому они не будут сухими. Окорока промыть и просушить бумажным полотенцем или салфетками. Натереть солью, посыпать черным перцем и карри.
Вы не представляете, как вкусно получаются окорочка запеченные в духовке таким способом! Про молодой картофель вообще молчу, тает во рту! Делюсь любимым способом курицы с картошкой в духовке. Молодой картофель, моем, чистим и отправляем на противень у меня глубокий.
Чеснок очистить, нарезать на половинки Нашпиговать мясо чесноком Обильно смазать растительным маслом, посолить, растереть руками специи с двух сторон Картофель нарезать ломтиками по мм Нарезать лук кольцами Смешать в чашке добавив растительное масло Сделать подложку - выложить картофель, лук На подложку выложить мясо На мясо выложить веточки тимьяна Запечь в духовке 1, часа град За 10 минут добавить помидоры черри. Написать нам. Вторые блюда. Свинина запеченная с картошкой в духовке.
