Салат из свежих огурцов на зиму с капустой - Салат сырой из огурцов на зиму - кулинарный рецепт
Салат из огурцов на зиму без стерилизации и варки
У капусты достаточно много "поклонников" как среди огородников, так и горожан, не имеющих дачи. Ведь сам по себе этот овощ полезен, достаточно прост в отношении кулинарной обработки и в любом виде очень вкусен. Особенно это касается салатов. Капуста — один из немногих овощей, которые долго хранятся и практически не растрачивают своих питательных веществ.
Можно взять корн, фриссе или любой другой салат, который вы любите, а вместо бразильского ореха подойдут кешью или другие орехи с интересным вкусом. Я готовлю такой дачный салат, как только начинаются сезонные огурцы и редис, пару раз в неделю — это точно, поэтому все время хочется пробовать новые варианты. Чем еще хорош этот салат — он не станет. Позвольте представить очень простой замечательный салат! Он великолепно подходит к мясу, рыбе и птице.
- Салат из капусты с огурцами, баклажанами, перцем и помидорами
- Салат из свежей капусты с огурцом — идеальное дополнение к мясному горячему и не только. Готовить его быстро и недорого.
- Безумно вкусный салат на зиму из свежих овощей.
- Previous publication.
- Пошаговый рецепт приготовления
- Нарежьте огурец тонкими кружочками. Залейте их смесью соевого соуса, рисового уксуса и сахара.
- Капустный салат — овощной салат, основным ингредиентом которого является капуста. Помимо капусты в салат могут входить такие ингредиенты, как краснокочанная капуста, сладкий перец, тёртая морковь, репчатый лук , тёртый сыр, ананас, яблоко, которые смешивают с салатной заправкой на майонезе или сливках.
- Хрустящие малосольные огурцы в банке быстрого приготовления.
Тонко нашинкуйте капусту. Натрите морковь на крупной тёрке или на тёрке для корейской моркови , добавьте к капусте, слегка посолите и перемешайте руками. Очистите баклажаны от шкурки и нарежьте небольшими брусочками. Выложите их в отдельную миску, посолите и перемешайте. Нарежьте перец и лук небольшими полосками, а огурцы — тонкими полукружочками.
