Сколько варить замоченный горох для супа

О том, насколько полезен горох известно всем, а вот приготовить его вкусно может далеко не каждый. Есть огромное количество рецептов супов, каш и прочих блюд с этим ингредиентом. Но главное, уметь правильно его замочить.

Сколько варить горох

Регистрация Вход. Ответы Mail. Вопросы - лидеры.

Горох — прекрасный источник растительного белка, и блюда из него получаются вкуснейшие. Тем не менее, многие хозяйки готовят горох очень редко. А все потому, что мороки с горохом очень много: варится он долго, то пригорает, то остается жестким, то раскисает в кашу. Несколько полезных советов облегчат вам общение с горохом.

Целый сухой горох варится 2—2,5 часа, а то и дольше: всё зависит от сорта и нужной вам консистенции. Дроблёный будет готовиться 1—1,5 часа. Если предварительно замочить горох, семена разбухнут, станут мягкими, время приготовления сократится.

Похожие статьи

• Как готовить суп с опятами рецепт
• Как варить гречку рецепт
• Антенна для баофенг своими руками - Кладовка в квартире, как из кладовки сделать гардеробную
• Дизайн кухни 6 квадратов в хрущевке - Шторы для маленькой кухни: варианты дизайна окна в хрущевке