Сосиски в капусте рецепт пошагово
Немецкие сосиски с тушёной капустой и пивом
Мне кажется, что фаршированные овощи — хит в любой кулинарной культуре. Перец после тепловой обработки остается полезным, и чем он ярче, тем больше в нем антиоксидантов. Что касается начинки, то. Почему-то тушеную капусту с сосисками принято готовить долго.
Получается интересная закуска, которую можно взять с собой и на пикник. Плюс вместо традиционной булочки здесь более полезный омлет с капустой. Хотя в целом, конечно, мясные полуфабрикаты всё же лучше есть пореже», — говорит телеведущий и врач по образованию Сергей Малозёмов. На сосисках сделать косые надрезы и обжарить до румяной корочки. Измельчить зелёный лук, переложить к капусте. Посолить, поперчить, добавить крахмал и яйца.
Сосиски в капустных листьях - простое и вкусное блюдо, приготовленное "по-мотивам" голубцов. Процесс приготовления занимает минимум времени, в сравнении с классическими голубцами, и поэтому это отличный вариант для быстрого приготовления обеда или ужина. Капустные листья отделить от кочана, и проварить в воде минут, как на голубцы. Если капуста молодая, то листья просто залить кипятком и оставить на несколько минут. Способов отделить листья от кочана много, у каждой хозяйки есть свой любимый: запечь в микроволновке, отварить вводе и даже заморозить.
