Рецепт бефстроганов печень
Печёнка по-строгановски
Не так давно мы делали бефстроганов , или «говядину по-строгановски», а сегодня обратимся к аналогичному рецепту, однако вместо мяса тут главную роль играет говяжья печёнка. Благодаря тому, что печень, мягко говоря, дешевле говяжьей вырезки, в советском общепите этот рецепт встречался гораздо чаще, чем бефстроганов. Да и готовится он немного проще. В общем, встречайте — печёнка по-строгановски:.
Печень — продукт, богатый белками и при этом маложирный. Бефстроганов из говяжьей печени полезно готовить детям. Ведь в продукте есть жизненно важная фолиевая кислота, необходимая для укрепления иммунитета. Плавленые сыры. Твёрдые сыры. Полутвёрдые сыры.
- Приготовление
- Бефстроганов из говяжьей печени. В сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне.
- Бефстроганов из говяжьей печени — любимое блюдо многих хозяек по нескольким причинам.
- Пищевая ценность блюда «Бефстроганов из печени» на грамм :.
- Как приготовить бефстроганов из говяжьей печени
- Можно пожарить такие котлеты и на открытом огне, а лук, чеснок и абрикосы приготовить отдельно.
- Рецепты шашлыка : из свинины , из курицы , в духовке.
- Чтобы приготовить Бефстроганов из индюшиной печени и шампиньонов необходимо Индюшиную печенку нарезать тонкой соломкой, обжарить до корочки на растительном масле и переложить на тарелку.
- Состав / Ингредиенты:
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Рецепты шашлыка : из свинины , из курицы , в духовке. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Если вы хотите получить нежную, мягкую печень, то обязательно приготовьте из нее бефстроганов.
Печень говяжья — универсальный продукт, взяв за основу который, можно получить множество не только вкусных, но и сытных блюд. Одна из вариаций необычного приготовления — знаменитый во всем мире бефстроганов. Бефстроганов — визитная карточка любого русского ресторана в мире наравне с блинами, пельменями, борщом и кулебякой.
