Варёная рыба под маринадом рецепт

Многие считают, что рыба под маринадом — блюдо, изобретенное в советское время, однако это не так. Похожая закуска издавна существовала в еврейской кухне, а в русских поваренных книгах рецепт появился уже в XIX веке. Правда, маринад в то время делали «белый», то есть, без томатной пасты, но идея рецепта была той же: рыба должна пропитаться вкусом и ароматами овощей, тушенных с уксусом и специями. Получалось вкусно!

Минтай под маринадом

Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. Все права защищены, использование материалов разрешено только с письменного разрешения редакции пишите на support alimero. Используя сайт, вы обязуетесь выполнять условия пользовательского соглашения. Суп китайский с рисовой лапшой, кури Пирог из лаваша с двумя видами начин Сочный мясной рулет в духовке на пра

Хозяин И Хозяюшка. Рыба под маринадом. Рыба под маринадом Для этого блюда подойдет и жареная, и отварная рыба, приготовленная специально или купленная в кулинарии, ие говоря уж об остатках жареной рыбы, которые могут оказаться дома. Дома я, как Золушка.

Эта холодная закуска знакома многим. А если вы ещё не пробовали рыбу под маринадом из моркови и лука по классическому рецепту, обязательно попробуйте. Обычная белая рыба минтай, треска или хек обретет совершенно новый вкус. В этом рецепте сочетается кислинка от томатной заправки и уксуса, сладость овощей и нежный вкус самой белой рыбы.

Похожие статьи

• Рамки с инициалами на свадьбу своими руками - Подушки с фотографией. Печать на подушках на заказ в
• Котлеты как в столовой с подливкой рецепт пошагово
• Котят из ткани своими руками - Бисероплетение, поделки и украшения из бисера, мастер
• Сюрприз на день рождения лучше подруге